作り方
- 1
筍・人参・油揚げ、切ります。インゲンはさっとゆでておきます。
- 2
お米は研いで硬めの水分量のところに。
- 3
こういううどん用のスープの素がありました。これで煮ました。
- 4
インゲンも半量は一緒に煮て味をつけます。半分は彩り用にとっておきます。
- 5
具材が煮えたら、冷ましておきます。煮汁を入れずに具だけお鍋にいれて、さっくり混ぜたら炊飯スイッチを入れてください。
- 6
お弁当にしました。インゲンを飾って。牛肉の煮物と筍の煮物、ブロッコリーで簡単おべんとうです。
コツ・ポイント
うどんの汁が良い味でした。色も薄めのだしで、見た目以上にしっかりした味わいでしたよ。
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