◎簡単もう一品◎茹でもやしのピリ辛だれ
みちみるく @cook_40083079
節約したい時、あと一品欲しいとき、手軽で美味しいです。温かくしても冷やしても☆
このレシピの生い立ち
旦那サマの独身時代からの得意料理を教えてもらいました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと茹で、ざるにあげておく
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- 2
鷹の爪はさっと洗い中の種を除き、包丁でできるだけ細かく刻む
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- 3
小さい器に鷹の爪・ゴマ油・しょうゆを混ぜたれの完成。酢ざっぱりがいい場合はお酢も混ぜてください
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- 4
お皿にもやしを盛り、たれをかけて完成！ざくっとかきまぜてたれを全体にまわして召し上がれ♪
コツ・ポイント
今回は豆もやしを使いましたが、普通ので十分美味しいです。たれは結構辛めなので苦手な方は鷹の爪半分くらいでもいいかもしれないです。
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