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１０分で簡単にゅうめん
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１０分で簡単にゅうめん-レシピのメイン写真

１０分で簡単にゅうめん

mightymax
mightymax @cook_40090144

トッピングは家にあるもので♪鯖の味噌煮缶でもOK！寒くなってきた秋の夜食にいかがですか＾＾
このレシピの生い立ち
大量に余ったお中元そうめんの消費に、またちょっと夜が冷えてきた秋の夜食に♪

トッピングは家にあるもので♪鯖の味噌煮缶でもOK！寒くなってきた秋の夜食にいかがですか＾＾
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１０分で簡単にゅうめん

mightymax
mightymax @cook_40090144

トッピングは家にあるもので♪鯖の味噌煮缶でもOK！寒くなってきた秋の夜食にいかがですか＾＾
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トッピングは家にあるもので♪鯖の味噌煮缶でもOK！寒くなってきた秋の夜食にいかがですか＾＾
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材料

１人前
  1. そうめん ２束
  2. 水（ゆでる水は別） 400ｃｃ
  3. こぶ茶（だしの素でもOK!） 小さじ１
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. 塩 一つまみ
  6. とりの照り焼き（前日の余りもの、豚の角煮や鯖の味噌煮缶など、おうちにあるもので♪） 好きなだけ
  7. かいわれ（あればネギでも） 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆでる鍋にお湯を沸かす（分量外）。別の鍋に汁用のお湯を沸かす。

  2. 2

    お湯を沸かしている間に、トッピングを食べやすい形に切る。照り焼きはチンする。

  3. 3

    お湯が沸いたら片方はそうめんをゆで、片方は調味料を入れ煮立たせる。

  4. 4

    そうめんが茹で上がったら（２分）、軽くそうめんを洗ってぬめりを取り、盛り付けていただきます♪

コツ・ポイント

トッピングは、家にあるもので＾＾うちには豚の角煮を大量に作って冷凍保存しているので、いつもはそれを利用しています。今回は、サインドウィッチに使った鶏の照り焼きがあったので♪

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mightymax
mightymax @cook_40090144
2008/09/07 14:00に公開
おもてなしが好きで、よくうちで飲み会してたらついた名前♪かんたん手抜きで美味しいご飯(^-^)g
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