調理時間は２０分！まくだけ揚げ春巻き

キャベツを細切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、１分３０秒加熱。取り出してかき混ぜたら再びラップをして置いておく

焼豚を細切りにし、置いておいたキャベツの水気を絞り、ボウルに戻しＡを加えてかき混ぜる。今回は余っていた青ネギも投入。

混ぜ合わせた中身を春巻きの皮で包み、最後を水とき小麦粉でくっつける。

１７０度の低めの温度で、焼き色がつくまで揚げる。

今年はキャベツが高いので、もやしと椎茸と魚肉ソーセージで作ったアレンジです。

もやしの場合もレンジ加熱後、よく水気を絞って下さい。それでも水っぽい時は片栗粉を少しずつ増やして調節して下さい。