絶品！簡単春巻き♪

☆maiつん☆
☆maiつん☆ @cook_40092403

簡単なのに・・
ちょーーうまいっ(*＾ー＾)
誰に出してもほめられる１品です♪♪
このレシピの生い立ち
母の味☆
夫婦そろって大好物です(´∀`)
野菜たっぷり♪
栄養＆ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点

簡単だし最高っ☆☆

絶品！簡単春巻き♪

ペペロンチーノあや's cooksnap of when they made 絶品！簡単春巻き♪.
☆maiつん☆
☆maiつん☆ @cook_40092403

簡単なのに・・
ちょーーうまいっ(*＾ー＾)
誰に出してもほめられる１品です♪♪
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夫婦そろって大好物です(´∀`)
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材料

3〜４人分
  1. はるまきの皮 ２０枚
  2. 豚うす切り肉 １５０ｇ
  3. えび ４〜５匹
  4. 深ネギ １本
  5. ニラ １束
  6. もやし １袋
  7. たけのこ １個
  8. 干ししいたけ ３〜４個
  9. たまご ２〜３個
  10. しょうが 少々
  11. ●しょうゆ 大さじ３
  12. ●酒 大さじ２
  13. ●中華ガラｽｰﾌﾟの素 少々
  14. ●塩コショウ 適量
  15. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    材料ゎこんな感じです♪

  2. 2

    *下準備①*
    えびゎ皮をむいて、小さく切り、酒を皿に入れしたしておく

  3. 3

    ＊下準備②＊
    卵をいりたまごにしておく(味つけ必要なし！)

  4. 4

    １.全ての材料を細切りにする

  5. 5

    ２.中華鍋にごま油をいれ、豚肉を炒める。少し色がついたら残りの具材をいっきに投入！！

  6. 6

    ３.具材がしんなりしてきたら、●のものをいれからめる！
    ※味見をしながら調整してね♪

  7. 7

    ４.水溶き片栗粉をいれ、さらに混ぜる！

  8. 8

    ５.具材を冷やして、皮で巻く！！
    油でカリッと揚げればできあがり♪

  9. 9

    ＊たれ＊

    酢・しょうゆを混ぜるだけ！
    分量ゎお好みで♪
    我が家ゎ酢たっぷりで食べるのがスキ☆

コツ・ポイント

・中の具材ゎ、味が薄くても大丈夫です！ ・揚げる時ゎ、ぬるい温度の油からじっくり揚げるときれいに揚がります！！ ・余ったら冷凍可能(揚げる前の状態で)
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