ピーマン、ベーコンは細切りに切りそろえておく。

熱したフライパンでピーマンを炒め水分をとばし、ベーコンを入れて完全に火が通るまで炒める。

塩・こしょうで味を調え、最後に醤油をちょっと垂らして完成。