クリスマスに ポインセチアのパンを ～
彩工房花 @cook_40034400
ふんわりパンを ポインセチアの型で ・・ アーモンドの風味 ふわっふわで 美味しい (*^^*)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをパンの生地に入れてみたくて いろいろ試してみました
あんまり入れすぎると 柔らかくなりすぎて 失敗 （×_×）
丁度いい配合を 見つけました ～
クリスマスに ポインセチアのパンを ～
ふんわりパンを ポインセチアの型で ・・ アーモンドの風味 ふわっふわで 美味しい (*^^*)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをパンの生地に入れてみたくて いろいろ試してみました
あんまり入れすぎると 柔らかくなりすぎて 失敗 （×_×）
丁度いい配合を 見つけました ～
作り方
- 1
ホームベーカリーに 材料を入れ 一次発酵まで
- 2
型にショートニングを塗って 生地を入れる 型をオーブンシート アルミホイルで蓋をし その上に 別のオーブンレンジの天板を置く 二次発酵 ４０度で３０分
- 3
オーブン パンキーで 予熱時間もそのまま 焼く
余熱が終わったら 天板を外し再スタート （パン焼き 最後まで） 型から出して 冷ます
コツ・ポイント
いろいろな材料 分量で パンを焼いていますが
この生地は きめが細かくて きれいに仕上がります
ふんわり ふわふわで 美味しいですよ ～ ↑(^^_）ルン♪
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