パンにのせて!マッシュルームディップ!!

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

カリカリっと焼いたバゲットにのせて召し上がれ!おつまみにいいですよ。  
左は、ブルスケッタです。。。
このレシピの生い立ち
ダイニングバーででたおつまみを真似しました!

パンにのせて!マッシュルームディップ!!

カリカリっと焼いたバゲットにのせて召し上がれ!おつまみにいいですよ。  
左は、ブルスケッタです。。。
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材料

4人分
  1. マッシュルーム 小15個くらい
  2. にんにく 1/2片
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/3
  5. セリ 少々
  6. バター 大さじ1
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームは、細かく切る。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で加熱する。
    香りがたったら、マッシュルームをいれ、炒める。

  3. 3

    鶏がらスープの素をふりいれ、炒め混ぜたら、バターとパセリのみじん切りを加える。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調えて、出来上がり!

コツ・ポイント

しいたけなど他のきのこを加えてもおいしい!

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ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
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♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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