作り方
- 1
そら豆をさやから出し、軽く水洗いし、食べやすい様に上部を少し切る。(山二つの方)
- 2
鍋にそら豆、だし醤油、水を入れて柔らかくなるまで煮るだけ(5分くらい)。
コツ・ポイント
カマダのだししょうゆを使ってます。このだし醤油はおいしいです。水にだしの素としょうゆでも代用可です。お好みの濃さでどうぞ。味が入りやすいです。
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箸休めに薄味で空豆の味を楽しんでください
このレシピの生い立ち
母が作ってくれておいしかったので教えてもらいました。
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