電子レンジで、鶏手羽元唐揚げ

tyuusann @cook_40102822
油で揚げない鶏手羽元唐揚げです
このレシピの生い立ち
料理によし、オツマミによし。鶏の脂分で揚がるみたい。
テレビ『賢コツ』で観た、電子レンジで「鶏もも」唐揚げを作る、をヒントにしました。味は薄めですから好みで塩、胡椒で調整します。
電子レンジで、鶏手羽元唐揚げ
油で揚げない鶏手羽元唐揚げです
このレシピの生い立ち
料理によし、オツマミによし。鶏の脂分で揚がるみたい。
テレビ『賢コツ』で観た、電子レンジで「鶏もも」唐揚げを作る、をヒントにしました。味は薄めですから好みで塩、胡椒で調整します。
作り方
- 1
ボールに手羽元4本を入れ、市販の唐揚げ粉をまぶし5分以上置き下味付けしておく。
- 2
これを耐熱皿に並べ、ラップをかけ6分加熱する。
- 3
そのまま或いは別皿に移し、キャベツなどを付け合せる。
- 4
ただし加熱時間はあくまでも目安です。1987年製旧型500W電子レンジを使っています。
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