煮込みハンバーグ
すぴたけ @cook_40106240
余ったハンバーグのアレンジです。焼きトマトと半熟たまごが絶妙！！
このレシピの生い立ち
いつもハンバーグ種が余ってしまうので、味が変わるようにアレンジしてみました。
煮込みハンバーグ
余ったハンバーグのアレンジです。焼きトマトと半熟たまごが絶妙！！
このレシピの生い立ち
いつもハンバーグ種が余ってしまうので、味が変わるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンでハンバーグの表面をしっかり焼き、完全に火が通る前にとりだす。
- 2
そのままそのフライパンでしめじ、薄くスライスした玉ねぎを炒める。水約１００cc、ビーフシチューのルー、ケチャップを入れて、ルーが溶けたらハンバーグを戻してとろみがつくまで弱火でぐつぐつ煮込む。
- 3
煮込んだハンバーグをグラタン皿に盛り付け、トマト、たまごを横に添えてオーブントースターで約１０分焼く。しあげにお好みで生クリーム、パセリをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
ルーによって水の量が変わってくると思うので味をみて調節してください。焼きすぎるとたまごが半熟じゃなくなってしまうので気をつけてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷり 煮込みハンバーグ 野菜たっぷり 煮込みハンバーグ
野菜をたっぷり使った子供も食べやすい煮込みハンバーグです。野菜はトマトに合いそうな、冷蔵庫にあるものでアレンジできます★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17910529
