彩り野菜の煮込みハンバーグ風チーズ焼き

yoppi0128 @cook_40067331
まとめて焼きハンバーグ☆
一皿で豪華に見えます。
このレシピの生い立ち
普段のハンバーグを少し工夫してみようと思い、一緒に焼いてみました。
作り方
- 1
ハンバーグは中に火が通るまで焼いておく。
- 2
<ほうれん草>さっと茹で、アク抜きをし、バターソテーをして塩コショウを振る。
<にんじん>一口大に切り、茹でるかレンジで柔らかくしておく。
<ジャガイモ>皮がついたまま、ポテトフライにする。
<ミニトマト>×に切れ込みを入れておく。 - 3
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、デミグラスソースを入れ一煮立ちさせる。
- 4
耐熱皿に焼いたハンバーグを入れ、デミグラスソースをかける。
ほうれん草、ポテト、にんじん、ミニトマトを盛り付け、最後にチーズを乗せる。 - 5
オーブントースターで5分ぐらい、こげ具合を見ながら焼く。
チーズが溶けて、こんがり焦げ目がついたら完成☆
コツ・ポイント
レシピというより盛り付けなので、うまく盛り付けて下さい☆
ポテトがかりっとしておいしいですよ☆彡
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