ヘルシー！ノンオイル！豆腐のおろし煮！
かばぽん @cook_40044321
簡単でおいしい！胃の調子が悪いときにもおすすめのレシピです♪
このレシピの生い立ち
たまに胃の調子が悪くなるときがあります。そんなときの定番レシピです。
ヘルシー！ノンオイル！豆腐のおろし煮！
簡単でおいしい！胃の調子が悪いときにもおすすめのレシピです♪
このレシピの生い立ち
たまに胃の調子が悪くなるときがあります。そんなときの定番レシピです。
作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鍋に◎を入れ、豆腐を加えます。弱火で豆腐に味がしみるまで10分くらい煮ます。
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- 3
大根はすりおろし、ざるにあけて水気を切っておきます。
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- 4
豆腐を器に盛り、大根おろしを乗せます。煮汁を回しかけて、万能ねぎの小口切りを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
豆腐を煮る汁に塩分があるとすが立ちにくいです。でも弱火でじっくり煮てください。胃の調子がよければ、きのこや野菜を加えても。
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管理栄養士tomo
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