豆腐ときのこのおろし煮汁
mokoぴ @cook_40024444
簡単・ヘルシー・体ぽかぽかの三拍子そろったおろし煮汁です。20分あれば作れます。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた料理です。とにかく簡単でヘルシーで体が温まります。調理時間がないとき、食欲がないとき、ダイエットしている時におすすめ♪
豆腐ときのこのおろし煮汁
簡単・ヘルシー・体ぽかぽかの三拍子そろったおろし煮汁です。20分あれば作れます。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた料理です。とにかく簡単でヘルシーで体が温まります。調理時間がないとき、食欲がないとき、ダイエットしている時におすすめ♪
作り方
- 1
大根はすりおろし、絹豆腐は8等分にカット、きのこ類は
石づきをとってほぐし、しいたけは
5mm幅でカットしてく。 - 2
長葱は5ｍｍ幅で小口切りにし、万能ねぎは5ｃｍ幅で斜めにカットしておく。
- 3
鍋にめんつゆと湯を入れて沸かし、豆腐、長葱、きのこを入れて2分ほど煮込む
。 - 4
さらに3.へ大根おおろしを入れて1分ほど煮込み、器へよそったら万能ねぎと七味唐辛子を散らす。
コツ・ポイント
※豆腐や大根おろしで味が薄くなりましたら、めんつゆ、しょうゆ等で味を整えてください。
※めんつゆの表示面をみて、かけそば等の割り合いの濃さで。
※すりおろした生姜を少々加えたもおいしです。
似たレシピ
-
-
簡単ヘルシー♪ほうれん草のしらすおろし煮 簡単ヘルシー♪ほうれん草のしらすおろし煮
ほうれん草ときのこ、しらすを大根おろしで煮込んだだけの簡単レシピ♡10分くらいでできちゃう時短レシピ＼(^ω^)／
-
-
-
-
-
煮込んで簡単❤牛肉ときのこのおろし煮 煮込んで簡単❤牛肉ときのこのおろし煮
大根おろしでヘルシーに❤クタクタの甘みがでたネギと味がしみこんだ油揚げがこれまたおいしいID19203730のアレンジ版❤ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18559613
