煮込みハンバーグ✿ロコモコもいい感じ❤
aihime0411 @cook_40034785
我が家の煮込みハンバーグのタレはロコモコでもいい感じ♪♫♬あんまりご飯を食べない娘もこれなら食べてくれますｄ(◕‿-｡)
このレシピの生い立ち
タレを色々作ってみてこれになりました♪♫♬
煮込みハンバーグ✿ロコモコもいい感じ❤
我が家の煮込みハンバーグのタレはロコモコでもいい感じ♪♫♬あんまりご飯を食べない娘もこれなら食べてくれますｄ(◕‿-｡)
このレシピの生い立ち
タレを色々作ってみてこれになりました♪♫♬
作り方
- 1
ボウルにハンバーグの材料を全て入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
- 2
ハンバーグは食べたい大きさに分け、両手でキャッチボールする様に空気を抜いて形を整えます。
- 3
フライパンに油（材料外）を少々ひき、ハンバーグを入れて両面に焼き色をつけます。
- 4
焼き色がついたら、煮込みタレを加え、しばらく弱火で煮詰めたら出来上がりです。（約15分ほどかな）
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コツ・ポイント
合挽き肉と豚ミンチを混ぜるともっとしっとりしたハンバーグになります。お好みで…。（今回は合挽き肉が安かったので混ぜてませんﾟ｡(*^▽^*)ゞ）私は玉ねぎは小さい物ならハンバーグ＆タレそれぞれ1個使います。
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