真子とコンニャクの煮物

みとー
みとー @cook_40031558

少ない真子で、おいしいおかずができますよ。
このレシピの生い立ち
友達の家でご馳走になったのを思い出しながら。

真子とコンニャクの煮物

少ない真子で、おいしいおかずができますよ。
このレシピの生い立ち
友達の家でご馳走になったのを思い出しながら。

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材料

6人分
  1. 真子 100~200g
  2. こんにゃく 1枚
  3. 1cup
  4. 75ml
  5. 砂糖 大2.5
  6. 薄口醤油 大2.5
  7. みりん 大1.5

作り方

  1. 1

    真子を塩水で洗い、切り込みを入れて輪切りにする。
    コンニャクは下湯でし、さいの目に切る。

  2. 2

    水以下を鍋で煮立てて①を入れる。

  3. 3

コツ・ポイント

特にありません。

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みとー
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10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません(><)
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