一度凍らせて解凍した氷コンニャクもどきは、出汁をしっかり吸って、味がしっかりした煮物ができますよ！
このレシピの生い立ち
時々パーシャルに板こんにゃくをいれて凍らせてしまってました。
テレビで氷コンニャクというのがあると知って、うちの凍っちゃったコンニャクでもできるので！？とやってみたら、大成功！！味がしみしみ〜！硬いコンニャクがやみつきです。