作り方
- 1
お米を磨ぎ、水につけておく。
- 2
きのこを切って軽く洗う
- 3
お釜にお米と調味料(お酒、醤油、みりん、塩)を入れ、軽く混ぜる。
水を２合分になるように加える。 - 4
きのこを入れて炊飯のタイマーをセットする。
- 5
炊けたら全体を混ぜ合わせて、塩気が足りなければ塩を足す。
- 6
三つ葉を洗って約３ｃｍ程に切り、ご飯の上に乗せて炊飯器を閉めて３～５分おく。
できあがり！
コツ・ポイント
きのこは好きなものを入れてください☆２～３種類位あるといいと思います。
水分は水＋調味料＝２合分になるように入れてください。
三つ葉を入れてからほんの数分おくことによって、三つ葉の香りがふわっとして美味しいです(*´｀*)
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