お麩の甘辛炒め煮。
ぺこちゃん☆ @cook_40021721
甘めの味付けなのでおかずというよりお菓子感覚かも・・・
このレシピの生い立ち
あと一品なにか作りたいけれど冷蔵庫に何もなかったので常備してある麩で作った。きつねうどんの揚げみたいで甘くて好みの味となりました。
お麩の甘辛炒め煮。
甘めの味付けなのでおかずというよりお菓子感覚かも・・・
このレシピの生い立ち
あと一品なにか作りたいけれど冷蔵庫に何もなかったので常備してある麩で作った。きつねうどんの揚げみたいで甘くて好みの味となりました。
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、麩を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。 - 2
混ぜ合わせておいた☆を加え、焼く。
- 3
お皿に盛り付け、鰹節をかけてできあがり。
コツ・ポイント
麩は戻さなくていいです。ネギは多めが美味しいです。
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