おからのダイエットクッキー☆

いとう家。
いとう家。 @ai0520

噛み応えのある甘さ控えめの、ハードタイプのクッキーです!!ボールひとつで出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ダイエットクッキーって買うと意外と高いですよね↓↓
自分で作れば安上がりかな…と思って、なんとなく体に良さそうな材料で作ってみました♪水分をたっぷり取りながら食べるとお腹が満たされますよ(^^♪

おからのダイエットクッキー☆

噛み応えのある甘さ控えめの、ハードタイプのクッキーです!!ボールひとつで出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ダイエットクッキーって買うと意外と高いですよね↓↓
自分で作れば安上がりかな…と思って、なんとなく体に良さそうな材料で作ってみました♪水分をたっぷり取りながら食べるとお腹が満たされますよ(^^♪

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材料

約80枚分
  1. 生おから 300g
  2. 薄力粉 70g
  3. 黒糖 50g
  4. 牛乳 50~100ml
  5. はちみつ 大3
  6. オリーブオイル 大3
  7. 白胡麻黒胡麻 適量

作り方

  1. 1

    おからの水分を電子レンジでとばします。ボールに生おからを入れ、おまかせ温めスタート!!パラパラになるまで何回かチンする。

  2. 2

    おからに牛乳以外の材料を全て入れて混ぜます☆牛乳はまとまり具合を見ながら入れます!足りないようなら増やして下さいね。

  3. 3

    袋に入れて5㍉位の厚さになるようにのばし、このまま冷凍庫で30分以上ねかせます。(少し固めると作業しやすいですよ☆)

  4. 4

    袋を切って開き、そのまま袋をまな板代わりにしちゃいましょう(^^;)/好きな大きさに包丁などで切ります。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで、25~30分様子を見ながら焼きましょう♪

コツ・ポイント

低めの温度でじっくり焼くことで、水分をとばしてカリカリに仕上げています。
黒糖やはちみつで自分好みに甘さを調節してもOKです(^v^)

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