素使用で簡単！オリジナル五目ご飯
パティシェさん @cook_40052013
こだわりの地元の鶏肉を使用した、味わいのある五目御飯です。炊飯器で簡単に出来るので、皆さん是非、お試しください。
このレシピの生い立ち
なんとなく五目御飯が食べたかったので、作りました。
素使用で簡単！オリジナル五目ご飯
こだわりの地元の鶏肉を使用した、味わいのある五目御飯です。炊飯器で簡単に出来るので、皆さん是非、お試しください。
このレシピの生い立ち
なんとなく五目御飯が食べたかったので、作りました。
作り方
- 1
ます、具材の下ごしらえをします。人参椎茸は千切りにし、鶏肉は皮をとって、一口サイズに切ります。海老はわたをとります。
- 2
お米3合をとぎ、素の中に入っているだしを入れます。油脂が固まっている場合は、少しお湯につけてから使って下さい。
- 3
白米を炊く時と同じ水加減に合わせ、よくかき混ぜます。その中に、素の中の具と、材料全てを入れます。かき混ぜないで下さい。
- 4
３を炊きます。水分が増えますが、問題ありません。炊き上がったら、10分ほど蒸らして下さい。
コツ・ポイント
今回は3合で炊きましたが、この素は更に2合、4合にアレンジすることが出来ます。最後に三つ葉を加えても、いいですね。
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