きのこたっぷり炊き込みご飯
美月ママ @cook_40105580
きのこのおいしいこの季節にたっぷりきのこの簡単炊き込みご飯を娘に食べてもらいたくて。
このレシピの生い立ち
きのこのおいしいこの季節だからこそ、簡単でおいしい炊き込みご飯を作ってあげたくて。。
きのこたっぷり炊き込みご飯
きのこのおいしいこの季節にたっぷりきのこの簡単炊き込みご飯を娘に食べてもらいたくて。
このレシピの生い立ち
きのこのおいしいこの季節だからこそ、簡単でおいしい炊き込みご飯を作ってあげたくて。。
作り方
- 1
お米は洗っておく。
きのこはそれぞれ一口サイズに切り分ける。 - 2
炊飯器にお米を入れ、水加減をする。
準備したきのこを入れ、だし醤油を入れる。 - 3
セットしだい、炊飯開始。炊き上がったらそこからしっかり混ぜて、お好みで刻みしょうが等を添えて召し上がれ。
- 4
だし醤油の分量はお水と混ぜ合わせて、ほんのりお醤油風味を感じる程度に調整ください。
コツ・ポイント
きのこはお好きなものをお好きなだけ。彩りににんじんや、こんにゃく等をいれてもおいしくいただけると思いますが、今回は娘のリクエストどおりにきのこだけで作りました。鎌田のだし醤油をつかってますが、ほかのだし醤油でもおいしいと思います。
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