砂肝の酢入り塩炒め

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

簡単なのにすっごくおいしいおつまみになりますよ～♪お酢がポイントです！
このレシピの生い立ち
初めて砂肝を買った時になんとなくで作ったレシピですが、今でもこの食べ方が一番好きです♪

砂肝の酢入り塩炒め

＊まっきん＊'s cooksnap of when they made 砂肝の酢入り塩炒め.
ユーロン's cooksnap of when they made 砂肝の酢入り塩炒め.
さだまりこ's cooksnap of when they made 砂肝の酢入り塩炒め.
バカゾク
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簡単なのにすっごくおいしいおつまみになりますよ～♪お酢がポイントです！
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初めて砂肝を買った時になんとなくで作ったレシピですが、今でもこの食べ方が一番好きです♪
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材料

１人分
  1. 砂肝 １００ｇ
  2. オリーブオイル 小１
  3. 塩 少々
  4. ★酢 大１
  5. ★水 大１

作り方

  1. 1

    小さく切ったずりをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    焼き目がついてきた所で★を入れ、汁気がなくなったら塩で味を調えて完成！

コツ・ポイント

お酢とお水はアッツアツのフライパンにジャッ！と音をたてて入れること。酸っぱさもとんで美味しく仕上がります♪
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初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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