キャベツと余り物野菜のバター炒め
みぃやぁたぁ @cook_40106866
余り物の野菜で簡単野菜炒め
バター風味だから牛乳やハム等を入れて簡単シチューにも出来ます！
このレシピの生い立ち
キャベツと玉ねぎが家にあったのでバター風味で作ってみたら美味しかったので。。。
家族にも人気です。
食べきらなかったらシチューにも化けるのでオススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る
玉ねぎやピーマンなども食べやすい大きさに切る - 2
油をひいたフライパンで炒める
- 3
フライパンに水を加え、蒸す。(キャベツを早くしんなりさせる為)
- 4
蓋をあけ、塩・胡椒、バターで味を整える。
お好みによってマヨネーズや粉チーズも入れると良い - 5
iさ
- 6
iさ
コツ・ポイント
蒸すことにより、炒め続けるより時間短縮になる。
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