白菜1/4消費!簡単すぎるサラダ

あきのぶどう @cook_40043143
白菜使い切れなくて、しなびてないですか?
買ってきてすぐさっと茹でておくだけで、常備サラダに♪話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
白菜が余ってもったいなかったので。
塩でさっと茹でたら美味しくて、ビックリ♪それから我が家の定番です。
白菜1/4消費!簡単すぎるサラダ
白菜使い切れなくて、しなびてないですか?
買ってきてすぐさっと茹でておくだけで、常備サラダに♪話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
白菜が余ってもったいなかったので。
塩でさっと茹でたら美味しくて、ビックリ♪それから我が家の定番です。
作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切る。
たっぷりのお湯に、塩小さじ1入れて、白菜をサッと茹でて(グツグツいう前に)ざるにあげる。 - 2
粗熱が取れたら、タッパーに入れて冷蔵庫に入れておく。
キンキンに冷やしておくのが美味しいです! - 3
食べたい時に器に盛り、ポン酢と鰹節、お好みでマヨネーズをつけて食べるのがオススメ。
コツ・ポイント
キンキンに冷たいのが美味しいです。
白菜ゲットしたら、すぐに作っておいて、
冷蔵庫にいつでも常備がオススメ♪
自分のお好みのドレッシングで食べてもいいと思います♪
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