カルディ♡ふわとろ〜簡単オムライス

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

とろとろ〜スッと溶けちゃう卵に包まれたケチャプライスがたまんない〜わが家の人気オムライスを召し上がれ♡

このレシピの生い立ち
もう手の込んだの作る元気残ってないって時にパパっと出来る時短お助けメニューです。

ごはんは熱々だとべちゃっとくっつきやすいです。
材料を切る時にお皿に入れて粗熱を取ってね^_−☆

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材料

4人分
  1. ごはん 2合
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ベーコンハムなど 合わせて200g
  4. バター 30g
  5. ケチャプ 大さじ8
  6. 粉チーズ 大さじ2
  7. 塩胡椒 5振り
  8. ★卵 5個
  9. ★マヨネーズ 大さじ2
  10. 牛乳 大さじ2
  11. ★塩 ひとつまみ
  12. トマトソース&デミソース お好み

作り方

  1. 1

    ハム、ベーコン、玉ねぎをみじん切りにする。

    ごはんは器に入れて少し冷ましておく。

  2. 2

    フライパンにバターとみじん切りにした材料を入れ玉ねぎが柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    ごはんを入れ、塩胡椒をする。

  4. 4

    ケチャプと粉チーズをフライパンに入れ混ぜ合わせる。
    ケチャプはフライパンの淵で炒めてから絡めると酸味が旨味に変わります♪

  5. 5

    ケチャプライスの完成!

  6. 6

    卵、マヨネーズ、牛乳、塩を混ぜ合わせる。

  7. 7

    くっつかないフライパンに油を入れ強火で温め、卵液を流し込む。

    淵まで広げてライスをのせたら火をすぐに消してね!

  8. 8

    真ん中にライスをのせ左右からヘラで卵をかぶせてお皿にひっくり返してのせれば完成!

  9. 9

    他レシピにも使用しているカルディのトマト&ガーリックとデミソースをレンジUPしてかければcaféメニューに♪

  10. 10

    あなたは味に深みが出るデミソース派?

  11. 11

    トマトの酸味でさっぱり食べれるトマトソース派?

  12. 12

    1.2.3.4.5.8.10位に私のレシピがランキングにΣ(・□・;)
    すごく嬉しいです。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

味に深みが出るソーセージ、ベーコン、ハム類が入ると旨味UP!
炒めて甘くなった玉ねぎも味の決め手です♪
ふわとろ〜に出来るようにマヨ&牛乳がコツ!
卵多めが好きな方はもう1個増やしてもオッケー♪
卵を広げてライスをのせたらすぐに火を消してね

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レシピ作者

★☆ももたくママ☆★
に公開
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ!収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート!5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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