身軽!簡単!ふわとろオムライス
あいちゃむーす @cook_40060156
ふりかけを材料にして作った超簡単ですぐ作れる一品です。ふわふわでとろっとしたたまごに包まれて幸せなオムライスをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
オムライスの材料がなかったので、ふりかけをチョイスして作ってみました☆
身軽!簡単!ふわとろオムライス
ふりかけを材料にして作った超簡単ですぐ作れる一品です。ふわふわでとろっとしたたまごに包まれて幸せなオムライスをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
オムライスの材料がなかったので、ふりかけをチョイスして作ってみました☆
作り方
- 1
まず、ごはんにケチャップorデミグラスソースをかけ混ぜ、ふりかけを加えます。
-
- 2
仕上げ用の皿に１をのせておわんの形になるろうに整えます。
-
- 3
卵２個に牛乳と白だしを加えて溶きます。
-
- 4
熱く熱したフライパンに油をひいて３の卵を流し入れます。
3秒ぐらいしたらすぐ弱火にしてください！ -
- 5
箸で軽くかき混ぜながら寄せていきます。半熟になったら火を止め、２のごはんの上にかぶせます。
- 6
ケチャップorソースをかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
弱火にしたら慌てずゆっくりと仕上げることができます。
油の代わりにバターも使えます。(写真はマーガリン）
卵はかたまる前に混ぜると綺麗に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598882
