簡単 春雨サラダ

あみ太
あみ太 @cook_40066484

味付けはポン酢とごま油だけ!
このレシピの生い立ち
ポン酢とごま油が目に付いたので 味付けにつかってみました

簡単 春雨サラダ

味付けはポン酢とごま油だけ!
このレシピの生い立ち
ポン酢とごま油が目に付いたので 味付けにつかってみました

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 一握り
  2. ちくわ 2本
  3. 春雨 乾燥状態で80gほど
  4. ハム 3〜4枚
  5. きゅうり 1本
  6. 錦糸卵 なくても可
  7. ポン酢 100〜200cc
  8. ごま 適宜
  9. いりごま お好みで…

作り方

  1. 1

    春雨をゆでている間に 他の材料を千切りにする

  2. 2

    千切りにした材料と春雨をボールに入れて ポン酢をかけ 混ぜる

  3. 3

    乾燥わかめを 戻さずに 加え 風味付けにごま油&煎りごまを加えて しばらく 置いて 味をなじませて 完成!

コツ・ポイント

わかめを 戻さずに 投入することで 水っぽくなる事をふせぎます。

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