カボチャグラタンもどき

さやたろ♡
さやたろ♡ @cook_40106940

でぶ活…ですがおいしい誘惑には勝てません♡
このレシピの生い立ち
自分で作ったカボチャを丸々食べたかったので♩

カボチャグラタンもどき

でぶ活…ですがおいしい誘惑には勝てません♡
このレシピの生い立ち
自分で作ったカボチャを丸々食べたかったので♩

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材料

1人分
  1. かわいいカボチャ(品種) 2個
  2. カマンベールチーズ 1切れ
  3. 豆乳 お好みの柔らかさになるまで
  4. スライスチーズ 1/2
  5. ★塩 適宜
  6. ★マヨネーズ 適宜
  7. ★中華あじ 適宜
  8. パン粉 適宜
  9. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    上部を切り、ラップで包んでレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    皮が割れないよう、中身をボウルに取り出す(種は捨てて下さい)

  3. 3

    取り出した中身に豆乳、★を入れて混ぜ合わせる(残り1個のカボチャは丸々潰して混ぜて下さい)

  4. 4

    中身を抜いたカボチャにカマンベールチーズを1切入れて3.で混ぜ合わせた具を詰める

  5. 5

    パン粉、スライスチーズをのせ、オーブンで6〜8分加熱する

  6. 6

    お皿に盛り、パセリ等お好みでまぶしたら完成

コツ・ポイント

カボチャをレンジで加熱する際やりすぎると割れてしまいます(´・ω・`)…根菜加熱を利用しました。

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