うに巻き＊卵♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
間＊間に粒ウニペーストを巻いた卵焼きです〜〜♫
このレシピの生い立ち
地元の卵産直販売所で仕入れた若鶏の新鮮卵♡小振りな卵が可愛い〜〜♡粒ウニの瓶詰めを巻いて卵焼きを作りました〜♫
アプリでひらく作り方
- 1
地元産直販売所の「若鶏の卵」小振りです。
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- 2
卵、砂糖、塩を溶く。
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- 3
ウニと酒を溶く。
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- 4
卵焼きを作る要領で、間、間に３のウニを薄く塗って巻いていく。
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- 5
これ！スーパーで300円くらい♫
北海道の土産物屋さんでは、2000円くらい！！味は……違うけど……これでもいいの！！ -
コツ・ポイント
ウニの塩気が強いので、卵の塩は、ほんの少々で良いです！
お酒のおつまみに〜〜♫
お弁当にもおすすめです〜〜♫
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