*新玉ねぎと小女子のかき揚げ*

新玉ねぎは粗い微塵切りにして小女子と混ぜます。スライスでも◎

1に小麦粉を振りかけさっくり混ぜて料理酒、お水を入れてまとめます。
まとめ難かったら粉やお水で調節します。

180℃の油にスプーンか手でまとめた生地を落とし、キツネ色になるまでカラリと揚げます。