耐熱ボウルに焼き肉のたれ、豆板醤を入れて混ぜたら、豚ひき肉を入れて混ぜます。

ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で2分加熱しします。1度取り出したら混ぜ合わせ、さらに3分加熱します。

器に担々麺タレの調味料をそれぞれ入れて混ぜておきます。

湯を適量沸かし、沸騰したら中華めんをくぐらせ、さっと混ぜたらザルにあけます。※湯の量は麺が浸かる程度です。

（3）の器に（4）の麺を盛り、（2）の豚そぼろ、小ねぎ、温泉卵をそれぞれのせます。

仕上げにお肉に花椒を軽く振ったら出来上がりです。