ひじき煮が残ったら♪レンジで豆乳リゾット
YUKIKI☆ @cook_40050658
大さじ2の煮汁があればレンジでお一人様リゾットに♪2016/10/25 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
大好きなひじき煮。煮汁が残ってしまうのはもったいないなぁと適当に豆乳を足して、ご飯を入れて食べたら美味しかったので♪
私は麺つゆ入れてませんが、お好みの味付けで冒険してください＾＾
ひじき煮が残ったら♪レンジで豆乳リゾット
大さじ2の煮汁があればレンジでお一人様リゾットに♪2016/10/25 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
大好きなひじき煮。煮汁が残ってしまうのはもったいないなぁと適当に豆乳を足して、ご飯を入れて食べたら美味しかったので♪
私は麺つゆ入れてませんが、お好みの味付けで冒険してください＾＾
作り方
- 1
少し大きめのお皿にご飯を入れる。
玄米ご飯使用。 -
- 2
豆乳・煮汁・あればひじき煮を入れ(写真は大さじ2くらい)とろけるチーズをのせ、ふんわりラップをしてレンジへ。
-
- 3
豆乳を入れるので若干味が薄まります。お好みで麺つゆで調整してください。もしくは煮汁大さじ3・豆乳大さじ2にしても。
- 4
600Wで1分30秒くらいからグツグツしてくるので、様子をみて～2分ほど加熱。よく混ぜてお好みでゴマをふる。
-
コツ・ポイント
レンジでしっかりチーズが溶ければOKです＾＾
ひじき煮は、ひトみさんレシピ「また食べたい♡あのひじきの煮つけ」 ID18351416 を使っています。
挽肉少量でコクが出てめちゃウマです♪
2016/10/26 トップ画像変更しました。
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