いつもの半量の冷やご飯を器に盛り、豆腐を加えて混ぜる。

レタスを適当にちぎってごはんの上に載せ、ハンバーグ、温泉卵も載せて、器からドレッシングをかけたら出来上がり！

豆腐は3個パックの1個を使用。ドレッシングの代わりに、麺つゆでも。

温泉卵は、水を50ccほど入れたカップに生卵を割り入れ、500wのレンジでフタなし40〜50秒。