簡単カレーうどん
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
簡単にできるカレーうどん！
残ったカレーでもOK★
このレシピの生い立ち
簡単にできるカレーうどん！もちろん残ったカレーでもOK♪温泉たまごが味をまろやかにしてくれます★
簡単カレーうどん
簡単にできるカレーうどん！
残ったカレーでもOK★
このレシピの生い立ち
簡単にできるカレーうどん！もちろん残ったカレーでもOK♪温泉たまごが味をまろやかにしてくれます★
作り方
- 1
1.玉ねぎ、人参、ねぎはカットしておく。
- 2
2.鍋に豚肉、玉ねぎ、人参、しめじを入れて炒める。
- 3
3.②に水を加え、沸騰したら、粉末和風だし、しょう油、砂糖を入れて、アクを取りながら具材に火を通す。
- 4
4.③にカレールーを入れる。
- 5
5.★片栗粉と★水で水溶き片栗粉を作る。
- 6
6.④に⑤を加えて、とろみをつける。
- 7
7.うどん玉をゆでる。
- 8
8.⑥に⑦を加えて、温泉たまごとねぎをトッピングすれば出来上がり。
コツ・ポイント
辛さやとろみは、お好みで調節してください。
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