塩レモンで野菜炒め
みふねこと @cook_40095825
塩レモンを活用し、いつもと少し違う野菜炒めを。レモンが爽やかでバクバク野菜が食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に死にかけのモヤシがあり...塩レモンが買ってあったので活用してみました^ ^
塩レモンで野菜炒め
塩レモンを活用し、いつもと少し違う野菜炒めを。レモンが爽やかでバクバク野菜が食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に死にかけのモヤシがあり...塩レモンが買ってあったので活用してみました^ ^
作り方
- 1
肉類があれば肉に塩レモンを分量馴染ませておく。(私はフライパンに出した肉に計量したスプーンでのばし他の準備をしてました)
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- 2
肉類ない場合は野菜がしんなり(お好みの硬さ)なってきたところで塩レモンを入れてください^ ^
- 3
あとはいつもと一緒！肉類を炒め、野菜を投入。しんなりしてきたら完成！
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- 4
味見して、物足りなければ塩コショウorコショウで調節してください^ ^
- 5
レモン感をプラスしたい時は塩レモンを追加すると塩も追加されてしまうので...レモン汁だけがおすすめです^ ^
コツ・ポイント
キャベツやキノコと相性いいです^ ^味見しながらお好みの量を見つけてください。
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