【主菜】ピーマンの肉詰めチーズ焼き
※あび※ @cook_40107204
チーズを乗せる事で乳製品も接種できます☆
レシピ外材料でおからを混ぜてもＯＫ
このレシピの生い立ち
食べにくいピーマンを姿形そのままで食べやすくするためにとにかく子供好みの味にしました。
【主菜】ピーマンの肉詰めチーズ焼き
チーズを乗せる事で乳製品も接種できます☆
レシピ外材料でおからを混ぜてもＯＫ
このレシピの生い立ち
食べにくいピーマンを姿形そのままで食べやすくするためにとにかく子供好みの味にしました。
作り方
- 1
ピーマン→縦半分に切って種を取り出す
- 2
【ボール】
ミンチ+卵黄+塩コショウ+焼肉のタレ
を入れて練る※焼肉のタレはしっかり入れた方が子供好みに仕上がります
- 3
ピーマンに詰める→チーズを乗せる
- 4
グリルで焼き色がつくまで焼く。7～8分位
※アルミホイルトレーの上に乗せた方が便利です。作る場合は二重がお勧め
完成
コツ・ポイント
※焼肉のタレはしっかり入れた方が子供好みに仕上がります ＆ パサつき防止にもなります☆
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