大根と豆乳の優しいスープ
太田アキオ @cook_40043075
柔らかく煮た大根をミキサーして豆乳とスープにしました。優しい味ですよ。
このレシピの生い立ち
柔らかく煮た大根をミキサーして豆乳とスープにしました。優しい味ですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむいて乱切りにして分量外の水で20分ほど煮ます。
- 2
大根が柔らかくなったら100ccの水と一緒にブレンダーをかけます。
- 3
2をお鍋に入れて豆乳とコンソメを入れます。
- 4
塩で味を整えて仕上げにバターを入れます。
コツ・ポイント
大根おろしにしてから煮ると何故かみぞれ汁になります。大根おろしを煮ないようにくれぐれも申し上げておきますヽ(‾¬‾)ノ
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ミキサー不要！じゃがいもと豆乳のスープ ミキサー不要！じゃがいもと豆乳のスープ
ミキサーなしでじゃがいもスープ♪つぶつぶ感はありますが、苦手じゃなければぜひ☆豆乳使用であっさり～なスープです。
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17917463
