とうもろこしのチーズライスボール天ぷら♪
★じゅりあ☆ @cook_40095327
トウモロコシの天ぷらの真ん中をクリチ入りライスボールにして♪
簡単★クリチの塩気でトウモロコシの甘さが引き立っておいしい
このレシピの生い立ち
余ったトウモロコシと冷ご飯で作った手軽な１品です。
とうもろこしのチーズライスボール天ぷら♪
トウモロコシの天ぷらの真ん中をクリチ入りライスボールにして♪
簡単★クリチの塩気でトウモロコシの甘さが引き立っておいしい
このレシピの生い立ち
余ったトウモロコシと冷ご飯で作った手軽な１品です。
作り方
- 1
冷ご飯に黒コショウ・ガーリックソルトを振り、切ったクリームチーズを真ん中に入れて２センチ大程の団子を作ります
- 2
天ぷら粉・片栗粉に水を混ぜ、やや硬めの衣を作り、その中にとうもろこしを混ぜます
- 3
１に２の衣をつけて、多めの油をしいたフライパンで転がしながら揚げ焼きにします
-
- 4
お好みでお塩をつけて召し上がれ～♪
-
コツ・ポイント
✿缶詰や冷凍のトウモロコシを使用する時は、水気をできるだけ切ったり、衣の水分を調整して下さい
✿片栗粉を少し混ぜるとさっくりします（無くても可）
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