ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー、めちゃくちゃ旨い、
ビールが進む♡♡♡
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯。8月26日（金）
作り方
- 1
フワフワ玉子を作って一時保管。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル（大1/2）を塗布、弱火でベーコンを炒める。
-
- 3
ゴーヤー、豆腐、ナスを加え塩コショーして、炒める。
-
- 4
だしの素、酒、本つゆを加え炒める。
-
- 5
フワフワ玉子を戻して、炒める。
-
- 6
お皿に盛り、花かつおを散らし、生姜漬けを添える。
-
コツ・ポイント
調味料は少な目（薄味）にすること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17918261
