ディル風味のサーモンクリームチーズ包み

菜つ実☆ミ @natsumy
お洒落だけど、簡単オードブル。ワインに合います♪
このレシピの生い立ち
以前作ったババガレイさんのレシピ(ID:19415917)で生ハムと大葉とクリチが絶妙で、サーモンを使ったこのレシピが私に降臨しました。^^
ディル風味のサーモンクリームチーズ包み
お洒落だけど、簡単オードブル。ワインに合います♪
このレシピの生い立ち
以前作ったババガレイさんのレシピ(ID:19415917)で生ハムと大葉とクリチが絶妙で、サーモンを使ったこのレシピが私に降臨しました。^^
作り方
- 1
クリームチーズを計量し、少し常温に置き柔らかくしておくと混ぜやすいです。
- 2
ディルは茎の部分は除いて細かく刻み、1によく混ぜます。大きめのものを飾り用に混ぜずにとっておきます。
- 3
サーモンを広げ、2をサーモンの片側に約10gずつのせていき、折りたたみます。仕上げに飾りのディルをのせ出来上がり。
コツ・ポイント
※サーモンに合わせてディルにしましたが、フェンネルや他のハーブでも美味しいと思います。
※中のハーブとクリチを混ぜたものはクラッカーなどにつけてもオススメ!
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クリームチーズにディルを混ぜて、サーモンで巻くだけの簡単レシピです☆パーティーのオードブル等にどうぞ(*^ー^)ノ♪ 料理研究家鈴木沙織 -
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