【ファミレス特集】エビクリームカレー

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COOK☆ママ @cook_40103092

ファミレスの雰囲気がするエビクリームカレーのレシピを紹介します♪
このレシピの生い立ち
≪料理番組を見て工夫したレシピです≫

【ファミレス特集】エビクリームカレー

ファミレスの雰囲気がするエビクリームカレーのレシピを紹介します♪
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材料

2人分
  1. 固形カレー 2人分
  2. エビ 15−20匹(中)
  3. 牛乳 100ml
  4. 生クリーム 150ml
  5. 肉汁鶏肉 400ml
  6. バター 1大さじ
  7. ガーリックパウダー 1小さじ
  8. トマトペースト 1小さじ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個を細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにバター1大さじを塗って、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    こんな感じになるまで炒める。

  4. 4

    固形カレー2人分を用意する。

  5. 5

    炒めた玉ねぎに肉汁400mlを入れ、固形カレー2人分を溶ける。

  6. 6

    生クリーム150ml、牛乳100ml、ガーリックパウダー1小さじ、トマトペースト1小さじを入れて加熱する。

  7. 7

    最後に、エビを入れて加熱したら完成!

コツ・ポイント

☆★ガーリックパウダーとトマトペーストがこの料理のポイント!☆★

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