勝手に2層になるゼリームース

***Coco***
***Coco*** @cook_40038600

混ぜて冷やせばあら不思議☆自然に分かれて2層のゼリー&ムースに☆オレンジやアセロラで作るのがお勧めです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
無知ゆえオレンジムースを作ろうとしたら勝手に2層に!ゼリーとムースが同時に味わえ、お得でおいしい超簡単レシピ☆冷蔵庫に入れるまでに10分もあれば準備完了☆凝ってるように見えるのに感激の簡単さです(^O^)

勝手に2層になるゼリームース

混ぜて冷やせばあら不思議☆自然に分かれて2層のゼリー&ムースに☆オレンジやアセロラで作るのがお勧めです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
無知ゆえオレンジムースを作ろうとしたら勝手に2層に!ゼリーとムースが同時に味わえ、お得でおいしい超簡単レシピ☆冷蔵庫に入れるまでに10分もあれば準備完了☆凝ってるように見えるのに感激の簡単さです(^O^)

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材料

18cmエンゼル型
  1. 牛乳 100ml
  2. 生クリーム 100ml
  3. たまご 1個
  4. ○100%フルーツジュース 250ml
  5. 粉ゼラチン 10g
  6. ○砂糖 50g

作り方

  1. 1

    ★の材料を泡立て器ですべて混ぜます。

  2. 2

    ○の材料を少し大きめな鍋に入れ中火でゼラチンを溶かしながら混ぜていく。

  3. 3

    沸騰してきたら1を少しずつ入れ、混ぜて行く。全体が大体混ざればOK!混ぜすぎ注意!さっとで十分ですよ

  4. 4

    型をさっと水にくぐらせ、3を入れ粗熱がしっかりと冷まします。その後冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    型からそっと取り出して完成★

  6. 6

    英語版 https://washoku.guide/recipe/643450

コツ・ポイント

大雑把にやってもそれなりになります(*^_^*)写真はオレンジジュースで作りました☆

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簡単にできて華やかなパーティー料理が好きです。ずっと残したい日々のおかずやおやつもレシピにしています。
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