簡単！朝マック！？家マックマフィン！
momosaru @cook_40105342
ホームメイド大好きなカナダ人のリクエストでつくりました。1つのフライパンで全部できちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
北米の人って案外、ジャンク嫌い？ 某バーガーショップに行きたがらないカナダ人のリクエストでつくりました。
私はイングリッシュマフィンも作ってますが買ってきたマフィンでもいいと思います～。
簡単！朝マック！？家マックマフィン！
ホームメイド大好きなカナダ人のリクエストでつくりました。1つのフライパンで全部できちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
北米の人って案外、ジャンク嫌い？ 某バーガーショップに行きたがらないカナダ人のリクエストでつくりました。
私はイングリッシュマフィンも作ってますが買ってきたマフィンでもいいと思います～。
作り方
- 1
マフィンを2枚に切り分ける。フォークで1周ぐるりと差し込むときれいに割れます。
- 2
マフィンの切った面にバターを塗ってぬった方を下にしてフライパンに並べる。弱火で火をつける。
- 3
ベーコン1枚を半分に切って同じフライパンに並べる。
- 4
少しベーコンの脂が出てきたらベーコンを少しずらして油のあるところで目玉焼きを焼く。お好みで塩コショウしてね。
- 5
マフィンはお好みで両面焼いてもいいし片面でも。お好みに焼けたら取り出して片方にマスタード。片方にマヨネーズを塗る。
- 6
ベーコン、卵もお好みの焼き具合で取り出してはさむだけ！
- 7
つけあわせのポテトはジャガイモ半分を４～６等分に縦に切り、電子レンジでラップをして1分チンする。
- 8
熱くて水分が表面にある間にガーリックパウダー塩コショウをする。同じフライパンのあいたスペースで焼く。
コツ・ポイント
イングリッシュマフィンもつくりましたが後日また別でレシピアップします。
ホットプレートで作れば食べながら作れるので週末のブランチにいかが？
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