玉ねぎドレッシング
まなやまみ @cook_40107427
雑誌に載っていたドレッシング。サラダやお肉のソテーいろいろ使えるので、覚書きで(*^-^*)。
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたレシピで、サラダだけでなく冷やっこや豚肉のソテーにのせたりと、すごく重宝しているので。
玉ねぎドレッシング
雑誌に載っていたドレッシング。サラダやお肉のソテーいろいろ使えるので、覚書きで(*^-^*)。
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたレシピで、サラダだけでなく冷やっこや豚肉のソテーにのせたりと、すごく重宝しているので。
作り方
- 1
玉ねぎは縦の薄切り（水にはさらさない）。
- 2
保存容器に、玉ねぎ・きび砂糖・塩・酢・オリーブ油・みりん・酒・醤油を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成。
コツ・ポイント
特にありませんが、冷蔵庫で10日ほど保存できますよ。日がたつにつれて、玉ねぎの辛味もどんどん抜けて、すごく美味しいです(^^)d
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