ステーキソース☆オニオンドレッシング

marichoco☆ @cook_40301560
ステーキソースにも、サラダのドレッシングにも使える万能ソース^ ^
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを手に入れて初のレシピ◎
ステーキソース☆オニオンドレッシング
ステーキソースにも、サラダのドレッシングにも使える万能ソース^ ^
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを手に入れて初のレシピ◎
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクをフードプロセッサーやミキサーで擦り下ろしみじん切りにする。
- 2
鍋に☆の調味料を入れ、一煮立ちする。
- 3
玉ねぎ、にんにく、醤油を加え、もう一煮立ちさせたら完成◎
コツ・ポイント
*しょうゆ:酒+みりん=1:1になるようにします^ ^
*少し酸味があるソースなので、甘めにしたい場合はお好みで砂糖を加えてください^ ^
*一晩寝かすと、出来立てより玉ねぎの辛みが和らぎます^ ^
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