少量ないちごジャム

ゆずるさん
ゆずるさん @cook_40106963

バレンタイントッピング用に使いたい
ジャムを手作りしました。
(画像 左)
このレシピの生い立ち
レンジで手軽にジャムを作りたいと思いやってみました。

少量ないちごジャム

バレンタイントッピング用に使いたい
ジャムを手作りしました。
(画像 左)
このレシピの生い立ち
レンジで手軽にジャムを作りたいと思いやってみました。

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材料

一回分
  1. いちご 100g
  2. 砂糖 30g~50g(お好みで)
  3. あればレモン汁

作り方

  1. 1

    いちごのヘタを取り1~2センチ角にカット砂糖を入れてレンジ
    泡立ちとろみが付くまでチンします。自然に冷やします。

  2. 2

    りんごを1~2センチ角にカット。オレンジジュースと砂糖を入れてレンジでとろみがつくまでチンします。自然に冷やします。

  3. 3

    冷蔵庫瓶タッパなどで保管。ラップ、保存袋に入れて冷凍もできるはず。

コツ・ポイント

トッピングようで少量分量です。
チョコの中に入れたりするので十分とろみを
つけて下さい。
目分量からg表示に直しました。
レモン汁があれば各数滴一緒に入れて下さい。
5分→1分→1分…など途中かき混ぜながら様子を見てください。

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