CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サバの豆乳味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サバの豆乳味噌煮-レシピのメイン写真

サバの豆乳味噌煮

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

定番さばみそに柔らかなコクを加えましょう
このレシピの生い立ち
豆乳味噌汁がとてもおいしかったので、別の味噌料理にも応用がきくと思いました。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

定番さばみそに柔らかなコクを加えましょう
このレシピの生い立ち
豆乳味噌汁がとてもおいしかったので、別の味噌料理にも応用がきくと思いました。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

もっと読む

サバの豆乳味噌煮

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

定番さばみそに柔らかなコクを加えましょう
このレシピの生い立ち
豆乳味噌汁がとてもおいしかったので、別の味噌料理にも応用がきくと思いました。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

定番さばみそに柔らかなコクを加えましょう
このレシピの生い立ち
豆乳味噌汁がとてもおいしかったので、別の味噌料理にも応用がきくと思いました。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • さば 5~6切れ
  • しょうが ひとかけ
  • ☆水 40cc
  • ☆豆乳 60cc
  • ☆酒 50㏄
  • ☆みりん 大3
  • ☆砂糖 大2
  • ☆醤油 大1.5
  • ☆味噌 大3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さばの切り身は熱湯で霜降りして臭みを取る。この下拵えが大事です。

  2. 2

    ☆を鍋に入れて煮立てる。

  3. 3

    煮立ったら、さばと千切りにしたしょうがを入れ、15分くらい中火~弱火で煮る。

  4. 4

    とろりとなるくらいが目安。ごはんを炊いて召し上がれ。

コツ・ポイント

下拵えをしっかりしておけば、まず失敗しないでしょう。すこし甘めな味付けになっていますので、好みで砂糖を調節してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233
2013/01/28 14:53に公開
39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 豆乳 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで時短!絶品担々そうめん!
  2. 冷凍OK♪しらす塩昆布おにぎり
  3. ブラウニー
  4. くらげ頭のレモン&梅&大葉風味コリコリ
  5. かつおの煮付け
  1. ほっこり♪「新じゃがいもの煮物」
  2. ☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め
  3. ♪大根♡里芋のとろ~りひき肉あんかけ♪
  4. 桃缶+HM+炊飯器=桃のタルトタタン♪
  5. ハワイの朝食♪アサイーボウル
  6. Vickys Thai-Style Seafood Curry, GF DF EF SF NF
  7. Vickys Roast Spiced Cauliflower & Corn Salad GF DF EF SF NF
  8. Vickys Greek-Style Lamb Stuffed Aubergine, GF DF EF SF NF
  9. Vickys Roasted Vegetable Quinoa, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
  10. Vickys Traditional Scotch Broth, GF DF EF SF NF
  1. サラダ巻き
  2. 簡単!豚バラ大根
  3. メカジキで油淋鶏
  4. 生ハムとブロッコリーのペペロンチーノ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17918754
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close