レタスとポークソーセージの炒飯
サガミハム @cook_40042814
シャキシャキレタスとふっくらポークソーセージが美味しい炒飯です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、簡単、手早く出来る昼食に出来るレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを3cm四方、長ネギ、ポークソーセージを7mm四方に切る。ご飯に卵を割混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を温め、長ネギ、ポークソーセージを炒める。
- 3
ご飯を追加して炒め、最後にレタスを入れて炒める。
- 4
塩こしょうで味を整えた後、醤油、胡麻油をまわし入れ、混ぜ合わせたら、お皿に盛る。
コツ・ポイント
ぱらぱら炒飯にするため、最初から卵でご飯をコーティングするのが裏技です。
醤油と胡麻油で香りがアップします。
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