香り箱入りあんかけ焼そば

亜豆木
亜豆木 @cook_40049279

お肉じゃなくても満足しちゃう具入りの、家族皆大好きなあんかけ焼そばです♪
このレシピの生い立ち
「スギヨ香り箱」のモニター当選レシピ 其の2

香り箱入りあんかけ焼そば

お肉じゃなくても満足しちゃう具入りの、家族皆大好きなあんかけ焼そばです♪
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「スギヨ香り箱」のモニター当選レシピ 其の2

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材料

4人
  1. そば 4袋
  2. スギヨ香り箱 8本
  3. 冷凍シーフードミックス 1袋
  4. 白菜 3~4枚
  5. もやし 1袋
  6. にんじん(いちょう切り) 3センチほど
  7. にんにく(みじん切り) 1カケ
  8. しょうが(みじん切り) 1カケ
  9. 炒め用油 少々
  10. 調味料
  11. 400cc
  12. 鶏がらスープの素 大2
  13. しょうゆ 大2
  14. オイスターソース 大2
  15. 大2
  16. みりん 大2
  17. さとう 小2
  18. かたくり粉 大2(水大2で溶く)

作り方

  1. 1

    フライパンに焼そばを入れて中火にかけ全体に焼き色をつける(油を引く必要はありません)

  2. 2

    浅い鍋(フライパンでも可)に油を引きにんにく、しょうがを炒めにんじんも入れて炒める

  3. 3

    合わせた調味料を鍋に入れ、白菜、もやしも入れ しんなりするまで煮る

  4. 4

    片栗粉でとろみがついたらシーフードミックスと香り箱を入れひと煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

焼そばを焼いてる間に餡が出来ちゃいます

香り箱がやわらくてとても美味しいです♪
カニみたい \(^○^)/

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